Super enkle proteinrundstykker!
Fler goda och nyttiga tips ifrån vår ambassadör Astrid Rasmussen!
Disse har nok flere laget, hørt om eller smakt selv. Men oppskrifteen kan virkelig ikke deles nok!
Ingredienser:
300g havregryn
400g cottagecheese (keso)
4 egg
4ts bakepulver
salt
Slik gjør du:
Hell alle ingrediensene i en bolle, og mos massen samme med en stavmikser. Har du ikke tilgang til stavmikser kan du enten bare røre sammen for hånd, men da vil det være større biter av cottagecheese i rundstykkene. Eller så kan du mikse egg og cottagecheese til en jevn masse i blender, for så å blande sammen de tørre ingrediensene.
Del deigen opp i rundstykker, å stek midt i ovnen på 200C. ca 15-20 minutter. Steketiden kan variere fra ovn til ovn, og med tanke på hvor store boller du lager.
